Les tartes à l'oignon !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 5 personnes) : - 1 pâte brisée
- 5 oignons
- sel et poivre
- 20 cl de crème fraîche
- 2 oeufs
Battre les oeufs avec la crème fraîche.
Lorsque les oignons ont blondi, ajouter hors du feu le mélange oeufs/crème.
Verser le tout sur la pâte brisée étalée dans un moule, faire cuire 30 min au four à 200°C (thermostat 6-7).